Bu kitap, yazarın sıhhatli ve tatminkar bir yaşam hayata devam etmenin en iyi yollarını keşfetme yolculuğunu özetleyen bir anı kitabıdır. Yazar, beslenme ve sağlıkla alakalı şahsi deneyimlerini paylaşıyor ve kendi hayatınızda sıhhatli değişimler yapmak için ergonomik tavsiyelerde bulunuyor.
Kitap, her biri beslenme ve sıhhatli hayatın değişik bir yönünü ele alan 10 parçaya ayrılmıştır. Bölümler şunları ihtiva eder:
-
beslenmeye
-
Değişik gıda türleri
-
Sıhhatli bir rejim iyi mi yapılır?
-
Muayyen sıhhat koşullarına yönelik beslenme
-
Çocuklar ve ergenler için beslenme
-
Hamileler için beslenme
-
Sporcular için beslenme
-
Yaşlı yetişkinler için beslenme
-
Sıhhatli beslenme ipuçları
-
Sorular ve Cevaplar
Bu kitap, beslenme ve sıhhat ile alakalı daha çok informasyon edinmek isteyen hepimiz için kıymetli bir kaynaktır. Oldukca muhtelif mevzularda kapsamlı bilgiler sunar ve aleni ve anlaşılması rahat bir dille yazılmıştır.
| Antet | Yanıt |
|---|---|
| beslenmeye | Beslenme, vücudunuzun muntazam bir halde çalışabilmesi için yemekleri alıp kullanma sürecidir. |
| Değişik gıda türleri | Altı değişik gıda türü vardır: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su. |
| Sıhhatli bir rejim iyi mi yapılır? | Sıhhatli bir beslenme, bütün gıda gruplarından muhtelif gıdaları ölçülü bir halde tüketmeyi ihtiva eder. |
| Muayyen sıhhat koşullarına yönelik beslenme | Birtakım sıhhat sorunları olan kişilerin semptomlarını tedvir etmek için değiştirilmiş bir rejime ihtiyacı olabilir. |
| Çocuklar ve ergenler için beslenme | Evlatların ve gençlerin gelişme ve gelişmelerini desteklemek için sıhhatli bir rejime gereksinimleri vardır. |
| Hamileler için beslenme | Gebe bayanların bebeklerinin büyümesini ve gelişimini desteklemek için sıhhatli bir beslenmeye gereksinimleri vardır. |
| Sporcular için beslenme | Sporcuların antrenmanlarını ve performanslarını desteklemek için sıhhatli bir rejime gereksinimleri vardır. |
| Yaşlı yetişkinler için beslenme | Yaşlı yetişkinlerin sağlıklarını ve refahlarını koruyabilmeleri için sıhhatli bir rejime gereksinimleri vardır. |
| Sıhhatli beslenme ipuçları | Genel sıhhat ve refahınızı iyileştirmenize destek olabilecek birçok sıhhatli beslenme ipucu vardır. |
| Sorular ve Cevaplar | Bu kısımda beslenmeyle alakalı sık sorulan sorulara yanıtlar verilmektedir. |
2. Değişik gıda türleri
İnsan sağlığı için vazgeçilmez altı değişik gıda türü vardır: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su.
Karbonhidratlar vücudun ana enerji deposudur. Ekmek, makarna, pirinç ve sebzeler şeklinde besinlerde bulunurlar.
Proteinler dokuların inşası ve onarımı için gereklidir. Et, balık, kümes hayvanları, yumurta ve fasulye şeklinde yiyeceklerde bulunurlar.
Yağlar da vücut için gereklidir, sadece ölçülü tüketilmelidir. Tereyağı, yağlar ve kuruyemişler şeklinde yiyeceklerde bulunurlar.
Vitaminler muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidir. Meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda bulunurlar.
Mineraller ek olarak muhtelif vücut fonksiyonları için de gereklidir. Meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda bulunurlar.
Su hayat için eğer olmazsa olmazdır. İnsan vücudunun %60’ından fazlasını oluşturur ve muhtelif vücut fonksiyonlarında rol oynar.
Bütün değişik gıda türlerini içeren dengeli bir rejim yiyecek önemlidir. Bu, vücudunuzun sıhhatli kalmak için gerekseme duyduğu gıdaları aldığınızdan güvenilir olmanıza destek olacaktır.
3. Sıhhatli bir rejim iyi mi yapılır?
Sıhhatli bir rejim, vücuda muntazam emek harcaması için gerekseme duyduğu gıdaları elde eden bir rejimdir. Bu besinler karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler ve mineralleri ihtiva eder. Sıhhatli bir rejim ek olarak kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl ihtiva eder.
Sıhhatli beslenmek için birtakım ipuçları şunlardır:
- Bütün gıda gruplarından muhtelif besinler tüketin.
- İşlenmiş gıdaların ve şekerli içeceklerin tüketimini sınırlayın.
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Kucak dolusu meyve, sebze ve baklagil tüketin.
- Doymuş ve trans yağlar şeklinde sağlıksız yağların tüketimini sınırlayın.
- Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- Tuz tüketiminizi sınırlayın.
- Bolca su için.
Bu ipuçlarını takip ederek genel sıhhat ve refahınızı iyileştirmeye destek olabilirsiniz.
4. Muayyen sıhhat koşullarına yönelik beslenme
Beslenme, genel sıhhat ve refahı korumada mühim bir rol oynar. Sadece, muayyen bir sıhhat durumuyla yaşıyorsanız, sağlığınızı desteklemek ve semptomlarınızı tedvir etmek için doğru yemekleri yediğinizden güvenilir olmak önemlidir.
Beslenmenin etkileyebileceği oldukça sayıda değişik sıhhat durumu vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı
- Kanser
- Diyabet
- Aşırı kiloluluk
- Gebelik
- İnflamatuar bağırsak hastalığı
- Böbrek hastalığı
- Karaciğer hastalığı
Bir sıhhat sorunuyla yaşıyorsanız, sizin için en iyi rejim ile alakalı doktorunuzla yahut diyetisyeninizle görüşmeniz önemlidir. Semptomlarınızı yönetmenize ve genel sağlığınızı iyileştirmenize destek olacak kişiselleştirilmiş bir beslenme planı oluşturmanıza destek olabilirler.
5. Çocuklar ve ergenler için beslenme
Beslenme, evlatların ve gençlerin muntazam bir halde büyümeleri ve gelişimleri için eğer olmazsa olmazdır. Sıhhatli bir rejim, fizyolojik, zihinsel ve romantik gelişimlerini desteklemek için gerekseme duydukları gıdaları sağlar.
Çocuklar ve ergenler için mühim olan birtakım temel besinler şunlardır:
- Karbonhidratlar
- Protein
- Yağlar
- Vitaminler
- Mineraller
Çocuklar ve ergenler gerekseme duydukları gıdaları alabilmek için bütün gıda gruplarından muhtelif yiyecekler yemelidirler.
İşte küçüklere ve gençlere sıhhatli beslenme hikayesinde birtakım ipuçları:
- Her gün kahvaltı servisi yapılır.
- Her öğünde meyve ve sebze tüketin.
- Şekerli içecekleri ve işlenmiş besinleri sınırlayın.
- Evlatları yiyecek hazırlama sürecine katılmaya teşvik edin.
Çocuk ve ergen beslenmesi ile alakalı daha çok informasyon için lütfen aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
6. Hamileler için beslenme
Hamilelik, hem anne bununla birlikte bebek için süratli bir gelişme ve büyüme dönemleridir. Bu zamanda, gebe bayanların kendi sağlıklarını ve bebeklerinin gelişimini desteklemek için gerekseme duydukları gıdaları elde eden sıhhatli bir rejim yemeleri önemlidir.
Gebe bayanların kafi oranda tüketmesi ihtiyaç duyulan temel gıdalardan bazıları şunlardır:
- Folat
- Ütü
- Kalsiyum
- D vitamini
- Protein
Gebe hanımefendiler bu gıdaları meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız protein kaynakları ve süt ürünleri şeklinde muhtelif besinlerden alabilirler.
Gebe bayanların pişmemiş balık, pastörize edilmemiş süt ve alkol şeklinde birtakım gıdalardan uzak durması da önemlidir.
Gebe hanımefendiler sıhhatli beslenerek ve bu ipuçlarını izleyerek, kendilerinin ve bebeklerinin hamilelik süresince ve hemen sonra sıhhatli kalmak için gerekseme duydukları gıdaları aldıklarından güvenilir olabilirler.
7. Sporcular İçin Beslenme
Beslenme, amatör koşuculardan ustalaşmış sporculara kadar her seviyedeki sporcu için önemlidir. İyi dengelenmiş bir rejim, sporcuların performanslarını iyileştirmelerine, sakatlıklardan daha süratli kurtulmalarına ve rahatsızlık risklerini azaltmalarına destek olabilir.
Sporcuların hususi beslenme gereksinimleri, sporlarına, antrenman hacimlerine ve bireysel metabolizmalarına bağlı olarak değişmiş olur. Sadece, bütün sporcuların uyması ihtiyaç duyulan birtakım genel kurallar vardır.
Bütün gıda gruplarından muhtelif sıhhatli yiyecekler yiyin. Bunlara meyveler, sebzeler, tam tahıllar, yağsız protein ve azca yağlı süt ürünleri dahildir.
Egzersizden ilkin, egzersiz esnasında ve egzersizden sonrasında kucak dolusu sıvı tüketerek müsait biçimde sıvı alın. İhtiyacınız olan sıvı miktarı, egzersizinizin yoğunluğuna ve süresine bağlı olarak değişecektir.
Antrenmanınız için enerji sağlamak amacıyla antrenman öncesi bir öğün yiyin. Bu öğün antrenmanınızdan ortalama 2-3 saat ilkin yenmeli ve karbonhidrat ve protein içermelidir.
Vücudunuzun toparlanmasına destek olmak için antrenman sonrası bir öğün yiyin. Bu öğün antrenmanınızdan birkaç dakika sonrasında yenmeli ve karbonhidrat, protein ve sıvı içermelidir.
Bu yönergeleri izleyerek atletik performansınızı ve genel sağlığınızı iyileştirmeye destek olabilirsiniz.
Yaşlı yetişkinler için beslenme
İnsanlar yaşlandıkça beslenme gereksinimleri değişmiş olur. Bunun sebebi metabolizmanın azalması, hazım sistemindeki değişimler ve kronik rahatsızlık riskinin artması şeklinde bir takım faktördür.
Yaşlı yetişkinlerin gıda açısından varlıklı sadece kalorisi düşük bir rejim tüketmeleri icap eder. Kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl yemeye odaklanmalıdırlar. Ek olarak yağsız protein ve azca yağlı süt ürünleri tüketmelidirler.
Yaşlı yetişkinler ek olarak doymuş yağ, kolesterol ve sodyum alımını sınırlamalıdır. Ek olarak ilave şeker alımını da sınırlamalıdırlar.
Sıhhatli bir diyetin yanı sıra, yaşlı yetişkinler tertipli egzersiz yaptıklarından da güvenilir olmalıdır. Egzersiz kas kütlesini, gücü ve hareketliliği korumaya destek olabilir. Ek olarak balans ve koordinasyonu iyileştirmeye de destek olabilir.
Aşırı şişman yahut obez olan yaşlı yetişkinler kg kaybı ile alakalı doktorlarıyla görüşmelidir. Kilogram kaybı, kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türleri şeklinde kronik rahatsızlık riskini azaltmaya destek olabilir.
Yaşlı yetişkinler de kafi uyku aldıklarından güvenilir olmalıdır. Uyku genel sıhhat ve rahatlık için önemlidir.
Bu ipuçlarını izlemek yaşlı yetişkinlerin sıhhatli bir kiloyu korumasına, kronik rahatsızlık riskini azaltmasına ve genel sıhhat ve refahını iyileştirmesine destek olabilir.
9. Sıhhatli beslenme ipuçları
Sıhhatli beslenmek için birtakım ipuçları:
- Muhtelif meyve ve sebzeler tüketin.
- Rafine tahıllar yerine tam tahılları tercih edin.
- Doymuş ve trans yağlar şeklinde sağlıksız yağları sınırlayın.
- Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
- İlave şekeri sınırlayın.
- Bolca su için.
Sıhhatli beslenme ile alakalı daha çok informasyon için lütfen aşağıdaki internet sayfalarını ziyaret edin:
10. Sorular ve Cevaplar
S: Kalori ile gıda maddesi arasındaki ayrım nelerdir?
Kalori bir enerji birimidir, gıda ise vücudun muntazam emek harcaması için gerekseme duyduğu bir maddedir. Kaloriler yemek ve içeceklerde bulunur ve vücuda enerji sağlar. Besinler de yemek ve içeceklerde bulunur ve vücuda hücreleri inşa etmek ve onarmak, sıhhatli bir bağışıklık sistemini korumak ve bedensel işlevleri tanzim etmek için gerekseme duyduğu yapı taşlarını sağlar.
S: Besinlerin değişik türleri nedir?
Altı değişik gıda türü vardır: karbonhidratlar, proteinler, yağlar, vitaminler, mineraller ve su. Karbonhidratlar vücudun ana enerji deposudur ve ekmek, pirinç, makarna ve meyve şeklinde yiyeceklerde bulunurlar. Proteinler hücre yapımı ve onarımı için gereklidir ve et, balık, kümes hayvanları, fasulye ve kuruyemiş şeklinde yiyeceklerde bulunurlar. Yağlar da vücut için gereklidir ve enerji sağlarlar, vitaminlerin emilmesine destek olurlar ve organları ve dokuları korurlar. Vitaminler muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidir ve meyvelerde, sebzelerde ve tam tahıllarda bulunurlar. Mineraller de muhtelif vücut fonksiyonları için gereklidir ve et, balık, kümes hayvanları, fasulye ve kuruyemiş şeklinde yiyeceklerde bulunurlar. Su vücut için gereklidir ve vücut ısısını düzenlemeye, eklemleri yağlamaya ve gıdaları vücut süresince taşımaya destek verir.
S: Kafi gıda aldığımı iyi mi anlarım?
Kafi gıda alıp almadığınızı anlamanın birkaç yolu vardır. Bir yol, beslenmenize bakmaktır. Muhtelif meyve, sebze ve tam tahıllar yediğinizden güvenilir olun. İhtiyacınız olan bütün gıdaları aldığınızdan güvenilir olmak için multivitamin de alabilirsiniz. Kafi gıda alıp almadığınızı anlamanın bir öteki yolu da sağlığınıza bakmaktır. Kendinizi bitkin, kuvvetsiz hissediyorsanız yahut başka sıhhat sorunlarınız var ise, kafi gıda almıyor olabilirsiniz. Gıda alımınız hikayesinde endişeleriniz var ise doktorunuzla görüşün.
0 Yorum